Connaissez-vous le charbon de bois Binchotan ?
Le Binchotan brûle à une température constante et ne produit ni fumée ni éclaboussures. Il a une longue durée de combustion, en moyenne 4,5 heures. Comparé au charbon de bois Marabu, Binchotan est beaucoup plus silencieux. Il ne crépite pas et est totalement inodore et sans fumée lorsqu'il est allumé. Il brûle beaucoup plus longtemps que le Marabu et atteint une température plus élevée. Aucun produit chimique n'est ajouté au cours du processus de production traditionnel. La teneur en cendres est d'environ 1,8 %. Le binchotan est un type de charbon de bois dont le pourcentage de carbone est extrêmement élevé, ce qui garantit une composition presque pure. Il est réutilisable plusieurs fois.
Le Binchotan est recommandé pour l'utilisation des grills YAKINIKU : https://gf-flam.com/p/grill-de-table-shichirin-rond-yakiniku-470
Plusieurs arômes de Binchotan :
https://gf-flam.com/p/charbon-de-bois-binchotan-lychee-blanc-5-kg-489
https://gf-flam.com/p/charbon-de-bois-binchotan-maitiew-blanc-5-kg-490