Le NOUVEAU four à bois ZIO CIRO
le
01/12/2020
Après le franc succès de toute la série de fours à bois Subito Cotto, ZIO CIRO a décidé de sortir le plus gros de la gamme :
Le four à bois réfractaire Zio CIRO Subito Cotto 100
Ce four à bois Subito Cotto 100 de professionnel peut cuire jusqu'à 5 pizzas grâce à son diamètre de 1 mètre :
- Son poids : 300 kg
- Sa largeur : 83,5 cm
- Sa profondeur : 124 cm
- Sa hauteur : 78 cm
- Sa largeur et profondeur du four : 100 cm
- Sa hauteur du four : 43 cm
- Sa consommation de bois : 10 kg / heure
Le dôme et le foyer sont entièrement en béton réfractaire de haute qualité qui possède des propriétés d'accumulation thermiques. Grâce à ce matériau, la chaleur du four est conservée et diffusée plus longtemps ce qui vous permet de cuisiner même après l'extinction du feu. Il est idéal pour cuire une pizza italienne de façon traditionnelle, mais aussi pour du pain, des rôtis, du poisson grillé, des légumes grillés.
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