GF FLAM distributeur VULCANUS France
Nous sommes fiers de vous annoncer le partenariat avec VULCANUS pour la distribution sur la France.
Les braséros VULCANUS sont fabriqués en République Tchèque dans une usine dernier crie, équipée de découpes laser, robots de soudure et machines à commande numérique. Aujourd'hui la plupart des braséros sont fabriqués en Chine avec les inconvénients qu'on peut imaginer facilement.
La structure est en acier COR-TEN, c'est un alliage résistant aux intempéries, initialement utilisé pour la fabrication des bateaux. Celui ci s'oxyde à la surface pour pour créer une couche protectrice qui se patinera avec le temps tout comme le bronze.
La plaque de cuisson est en acier certifié alimentaire d'une épaisseur de 10 mm pour les planchas de 73 cm et 12 mm pour les planchas de 91 cm.
VULCANUS propose aujourd'hui les braséros les plus aboutis du marché qui font d'ailleurs l'objet de plusieurs brevets:
- Leur forme carrée permet d'avoir 1/3 de surface supplémentaire par rapport un braséro rond, de plus cela permet d'avoir plusieurs zones de température pour cuire en même temps différents types d'aliments.
- L'intérieur du foyer est en béton réfractaire, ce qui améliore la combustion (sur le même principe qu'un poêle bois), cela permet aussi une meilleure stabilité et répartition de la chaleur.
- Un cendrier est placé discrètement en dessous du braséro de façon à récupérer les cendres très facilement.
- Les graisses sont collectées sur l'extérieur du braséro et vont dans le cendrier sans être en contact avec la flamme, évitant d'attiser la flamme et aussi la création d'hydrocarbures polycycliques aromatiques, aujourd'hui connus pour être cancérigènes.
