Four à bois ROSSOFUOCO Mino

C'est le four à bois le plus compact chez ROSSOFUOCO, il est ainsi facile de le transporter avec son poids de seulement 34 kg. Sa sole de 60 cm de large et 40 cm de profondeur vous permettra de cuire une pizza de 33 à 36 cm de diamètre. Il est parfaitement isolé au niveau de sa voûte et sa sole en réfractaire est posée sur vide d'air, permettant ainsi d'atteindre très rapidement la température souhaitée pour cuire vos pizzas en seulement 2 minutes. La cheminée est munie d'un clapet pour limiter la perte de chaleur si vous souhaitez faire mijoter de bon petits plats. L'intérieur est en acier inoxydable, la façade est peinte avec une peinture résistante à de hautes températures et l'enveloppe est en acier galvanisé, peinte avec une peinture résistante aux intempéries. (le support et les accessoires sur les photos ne sont pas compris avec le four).