Pierre à pizza YAKINIKU Large

Avec une pierre à pizza de YAKINIKU®, vous pouvez cuire les pizzas les plus savoureuses sur votre Kamado avec ou sans le toboggan à pizzas. Il transforme votre Kamado en un véritable four à pizza. Idéal également pour la cuisson du pain ou des tartes. Cette pierre céramique répartit uniformément la chaleur et retient l'excès d'humidité, de sorte que vous obtenez toujours une base de pizza croustillante. Le pain et surtout la pizza doivent être cuits à une température élevée. Le pain entre 200-250°C et la pizza entre 350-400°C. Placez votre le multilevel shift, déflecteur de chaleur et la grille de gril avec votre pierre à pizza dessus bien à l'avance. Sans le déflecteur de chaleur, la pierre à pizza deviendrait si chaude que le fond de votre pizza ou de votre pain brûlerait immédiatement.