Rôtisserie VULCANUS Pro 910

Avec Rôtisserie, votre braséro Vulcanus devient encore plus polyvalent, mettant pleinement en application notre stratégie « One Vulcanus to rule them all ». Cette devise exprime le pouvoir de Vulcanus de tout dominer, ce qui est tout à fait naturel de la part du dieu du feu Vulcain. Vous pourrez ainsi profiter d’un incroyable nombre de types de préparations culinaires sur le feu, grâce à un seul braséro, le dieu des braséros. La plancha reste parfaitement disponible, ce qui vous permet d’augmenter la performance de votre braséro sans accroître votre consommation en bois. Cela est donc bien évidemment synonyme de plus de plaisir, mais aussi de beaucoup plus de possibilités et d’un plus grand nombre d’hôtes dans le cas d’une utilisation en restaurant ou pour des services de traiteur. N’imposez plus aucune limite à vos inspirations culinaires et préparez un kebab, un poulet, une dinde, une oie, un canard, un cochon de lait, un agneau ou même une cuisse de porc entière. La puissance sans compromis du moteur (optionnel) est de 40 kg. Tous les éléments de la Rôtisserie sont fabriqués en acier inoxydable massif qui lui confère une durée de vie maximale identique à celle à laquelle vous êtes habitué avec les produits Vulcanus. Les pieds porteurs massifs en acier inoxydable ont une section de 10 x 80 mm alors que la Rôtisserie en elle-même est fabriquée dans un carré totalement inox de 16 x 16 mm. L’ensemble est encore complété de deux plaques d’appui proposant plus de cinquante positions, et de quatre fourches pour un positionnement très variable de votre viande. De façon standard, l’ensemble est encore complété d’une manivelle que vous pouvez bloquer dans six positions différentes ou bien facilement remplacer par un moteur (optionnel) en quelques secondes seulement. Les pieds principaux de la Rôtisserie sont encore conçus pour pouvoir être complétés d’un système de grill ASADO ou pour supporter des fourches pour la découpe de la viande.