Pourquoi choisir un Brasero VULCANUS ?
Design breveté avec certificat de conformité pour contact alimentaire
Le corps du gril en acier de patinage COR-TEN® est équipé d‘un noyau d‘accumulation. La forme spécifique et le poids du noyau garantissent une circulation supérieure de l‘air chaud, une stabilité thermique, une consommation de bois réduite permettant au grill de fonctionner, même en hiver. Le système de collecte des graisses permet d'avoir toujours une nourriture parfumée et saine. Le cendrier facilite les grillades et de nombreux accessoires standard améliorent les options de votre cuisson.
Profitez de votre braséro tout au long de l’année
Grâce au bloc d’accumulation en céramique d’un poids de 29 kg (Pro730) ou de 43 kg (Pro910), vous bénéficierez d’une incroyable stabilité de température.
Une cuisine saine et sans fumée
Le braséro est fabriqué avec un système unique d’évacuation des matières grasses. Il permet donc de bénéficier d’aliments plus sains, sans substances carcinogènes.
Deux zones thermiques
Faites griller plusieurs plats différents simultanément grâce aux différentes zones de chaleur. La plaque en acier peut servir à la préparation de viande, de poisson, de légumes, de pâtes, de fromage ou d ́oeufs.
La grille
La grille centrale a deux positions pour des grillades au feu direct ou pour une cuisson à la braise. La grille peut être insérée même sans extension dans le trou carré.
