Burger au Kamado

                                                      Burger au kamado

• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté : 2/5
• Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

• 4 pains de votre choix
• 500 g de bœuf haché
• 1 boule de mozzarella
• mayonnaise
• salade
• 4 rondelles de tomate

Pour la préparation de la viande :

• 3 cuillères à café de sel
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 2 cuillères à café d'oignon en poudre
• 1 cuillère à café de poivre

Préparation et cuisson :

1. Mélangez toutes les épices et les pétrir dans la viande.
2. Divisez la viande en 4 parties égales.
3. Coupez la mozzarella en 4 et placez la au centre de la viande.
4. Formez 4 steaks hachés.
5. Les faire griller environ 5 minutes de chaque coté et placez les steaks sur le rehausseur en les retournant de temps en temps jusqu'à la fin de la cuisson.
6. Coupez vos sandwichs, étalez la mayonnaise et garnissez de salade et tomate.
7. Une fois les steaks cuits, placez les dans les sandwichs et refermez.
8. Bon appétit !!!